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ohtan's

レシピ紹介 ~ しめじのマヨめんたい炒め ~

またまたおつまみ向きなメニューです。^^;
最近、メインよりもサイドメニューが多いなぁ。ご勘弁を。

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1.しめじ(1パック)は石づきを取って、ばらしておく。
2.マヨネーズ大さじをフライパンに入れ少し溶けてきたら、1を入れる。
3.中火で炒め、しめじがしんなりして軽く焼き色がついてきたら、
  めんたいこを大さじ11/2を入れる手早く混ぜる。
4.しょうゆ大さじ1/2(くらいかなー。お好みの量で調節してください)を回しかけて一混ぜして
  お皿へ。
5.小ネギをちらしてできあがり~。
by ohtanmak | 2008-05-20 23:20 | レシピ紹介
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