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レシピ紹介 ~チョコマフィン~

昨日作ったチョコマフィン。リクエストにより^^レシピ紹介です。

レシピ紹介 ~チョコマフィン~_f0071477_2218371.jpg
【材料】
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 80g
・卵 1個
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・牛乳 50g
☆純ココア 10g
☆砂糖 10g
☆お湯 大さじ1

【作り方】
1.バターを室温に戻し、なめらかになるまで煉り、グラニュー糖を2回にわけて入れ、
  よく混ぜる。
2.1に溶きほぐした卵を加え、分離しないようにすばやく混ぜる。
3.☆をよく混ぜ、ココア液を作っておく。
3.ふるった薄力粉とベーキングパウダーと牛乳を2回に分けて加える。
  2回目の時は切るように混ぜ、3をまぜる。
4.カップ5分目くらいまで生地を流し入れ、180度のオーブンで20分焼く。
  
by ohtanmak | 2008-06-23 22:18 | レシピ紹介

日々の出来事を。
by ohtanmak
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